挽きたてコーヒーをどうぞ！
逗子ホームせせらぎ
逗子で特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」を運営しています。
本日は毎月第２水曜日に行っている洋風喫茶をご紹介。
開設当初から継続していただいている洋風喫茶も今年で２１年目。
ボランティアさんの手作りケーキとコーヒー、紅茶で午後のひとときを・・・
手作りのチョコレートケーキとチーズケーキ各２ホールを
焼いて来て頂き、ご利用者の目の前で豆を挽き、喫茶店さながらの
おもてなし！
メニューは、ケーキ２種類とコーヒー、紅茶と限られた物となってますが
ご利用者の方々も毎月この日を楽しみにしているようで。
チョコレートケーキは表面にココアパウダーをふり少し苦味が
きいた大人の味わい。
チーズケーキはしっとりと甘みを抑えた、豊かな味わいに。
喫茶カウンターに２名が入り会計に１名、接客係２名と、総勢５名の
ボランティアの方々がご利用者をお待ちしております。
館内にコーヒーの香りが漂い、職員も「飲みたい」という衝動に駆られつつ
ぐっと我慢して喫茶コーナーまでご利用者をご案内。
たまには参加して飲みたいものですが、数に限りが････
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投稿者プロフィール
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逗子の特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」です。
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