特製うな重！でございます
逗子ホームせせらぎ
逗子で特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」を運営しています。
今日は福祉給食サービスのご紹介！
池子の高齢者センター内にある食堂で調理し、市内に配達しています。
今日のメニューはうな重！！
厚生省のモデル事業から平成３年逗子市の委託事業として
始まりました。
身体が虚弱な高齢者等に、昼食を配達し、食事を通じて
健康状態を維持すると同時に、安否確認を図るものです。
身体状況により、買物や調理等の食事の調達が困難なひとり
暮らしの高齢者や高齢者のみの世帯の方等に対して
１食 ５００円 で提供しています。
配達は「配達協力員」と呼ばれる方々が、安否確認とあわせて
一軒一軒まわります。
安否確認も目的の一つのため自宅にただ置いてくるといったことは
致しません。
始めたきっかけは、施設に入所される方々の骨がもろいこと。
その原因を探っていくうちに、在宅にいるときの偏った食生活が…
そんなところに目をつけて、自宅にいるときも栄養管理された食事を！！
という発想から始まったそうです。
このお弁当は、高齢者センターの食堂で一般にも販売しており、
けっこう評判が良いようで！！
「高齢者の方々が召し上がる」というイメージだと、
味が薄い、柔らかい、少ないなど…あると思いますが、
僕らが食べても結構なボリュームで、満足いくお弁当になっています。
召し上がりたい方は、高齢者センター食堂まで。
早い時間に注文しないと、予約ですぐになくなってしまうため、
希望される方は早めのご注文を！！（来所しての直接注文のみ）
なお、配達に関しては、希望して誰もがという訳ではありませんので
あしからず･･･
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投稿者プロフィール
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