浅漬け作り
逗子ホームせせらぎ
を運営しています
昼食の時間に合わせて、本館２階のご利用者のみなさま
と、浅漬け作りをしました。
材料は、キャベツにきゅうりに人参と、しょうがに大葉。
それぞれ千切りにし、市販の浅漬けの素を投入。
ここから先は、ご利用者のみなさまに協力いただき、よく
漬かるように揉みの作業です。
みなさんニコニコ顔でよく漬かるようにと、頑張って下さい
ました。出来は上々！しょうがと大葉のアクセントもあり、大変おいしくいただきました。
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逗子の特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」です。
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