元旦祝い膳

IMG_0501.JPG逗子で特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」

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新年明けましておめでとうございます。

本年もよろしくお願いいたします。

今日は、昼食にご用意させていただきました、お祝膳の

紹介をさせていただきます。

「福寿おせち」

祝い鯛 黄金数の子 寿かまぼこ 伊達巻 栗きんとん

一口昆布巻き 丹波の黒豆 松風焼き 紅白なます お煮しめ

柚子釜の器仕立て お澄まし 華やか散らし寿司 紅白ゼリー

厨房スタッフが腕によりをかけて作らせていただきました。

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