厨房だより
逗子ホームせせらぎ
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節分も終わり、今日は立春ですね。
立春と聞くと暖かいイメージがありますが大きな間違いで、
立春が１年のうちで最も寒い日。今日も冷えます(*^*)
今日のように寒い夜の食卓は、やっぱり鍋やおでんがいい
ですね。そんなおでんの話を記載した厨房だよりが先日発
行されました。せせらぎレシピのコーナーには、
「人参の白和え」を載せさせていただいております。
おでんの他のあと１品、是非、白和えを作ってみて
下さい。
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逗子の特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」です。
日常の出来事や、各種お知らせなどを掲載しています。
