2021年3月17日
逗子で特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」 を運営しています。 11月28日にブログにアップしました、せせらぎ畑の 「な花」を、本日収穫いたしました。 豊作でしたので、お浸しにしました。 栄養豊富で新鮮な旬のお野菜で […]
2021年3月3日
逗子で特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」 を運営しています。 本日の昼食の紹介です。 お内裏様とお雛様のかわいい雛すしに、ぶりの照り 焼きと七種の野菜しんじょう、手まり麩と三つ葉の おすましにかぶの糠漬けをご用意さ […]
2020年10月8日
逗子で特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」 を運営しています。 今日は気温が低く、冷たい雨の１日です。 憂鬱な気分を払拭していただきたく、本日の昼食のメニュー を紹介させていただきます。今日は月１回ある、誕生祝い膳。 […]
2020年7月7日
逗子で特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」 を運営しています。 本日のお昼は、七夕祝膳です。 天の川に見立てたお素麺 星が沢山 見て楽しめて 食べて美味しくて、蒸し暑いので、さっぱり召し上がっ ていただけたことと思い […]
2020年5月5日
逗子で特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」 を運営しています。 今日はとてもいい天気で、せせらぎの鯉のぼりたちも 気持ち良さそうに泳いでいます。 端午の節句の今日の昼食は、鯉のぼりオムライスを ご用意させていただきま […]
2020年4月16日
逗子で特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」 を運営しています。 昨日 いただいた筍、「たけのこご飯」にし、今日の昼食で ご利用者のみなさまに提供させていただきました。 旬を感じられ、いつもより箸の進みが早かったようで […]
2020年3月18日
逗子で特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」 を運営しています。 毎月１８日は、観音様の日 昼食に、お赤飯をご用意させていただいております。 玄関に観音菩薩様が安置してあり観音様にも お赤飯をお供えしています。皆様お喜 […]
2020年3月3日
逗子で特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」 を運営しています。 あかりをつけましょぼんぼりに ♪ 今日の昼食は、ぶりの照り焼き、七種の野菜しんじょう、 手まり麩と三つ葉のお吸い物、糠漬け・・・ そして、そして・・・雛 […]
2017年11月7日
逗子で特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」 を運営しています 久しぶりにお食事の紹介です。 今日は誕生祝い膳ですので お赤飯をお出ししました。 お赤飯、山かけ、煮物、糠漬、ふまりのお吸い物。 せせらぎのお赤飯はやぱり […]
2017年8月8日
逗子で特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」 を運営しています 今日は誕生祝い膳ということで せせらぎ特製お赤飯の日です。 今日の小鉢の酢の物ですが、 先日、比古ノ家の料理長が来ていただいた際に学んだ、ジュレが登場しま […]
