2015年1月27日
逗子で特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」 を運営しています 日中は暖かな今日でしたが、陽も落ち少し冷えて来ま した。こんな日は温まる物が食べたくなります・・・ね。 で、今日のせせらぎの昼食はあったかおでん。昆布と […]
2015年1月22日
逗子で特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」 を運営しています ご存じですか？今日はカレーの日だそうです。 今から３３年前、全国学校栄養士協議会で、１月２２日の 給食メニューをカレーにすることが決められ、全国の小中 学 […]
2015年1月9日
逗子で特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」 を運営しています 昨日の昼食は誕生祝い膳でした。 せせらぎでは毎月１回、誕生祝い膳をご用意させていた だいております。ご提供月生まれの方々へのお祝いの 気持ちを込めておりま […]
2014年11月30日
逗子で特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」 を運営しています １１月も今日で終わり。月日が過ぎるのが早いですね。 今月も厨房だよりを発行しましたので、紹介致します。 今回紹介したせせらぎレシピは、「ブリと大根の味噌煮 […]
2014年7月7日
逗子で特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」 を運営しています 笹の葉さーらさら ♪ 今日は七夕ですね。 せせらぎの今日の昼食は七夕祝い膳です。 星型オクラ＆錦糸玉子＆ハム＆きゅうりで天の川を模った 七夕そうめんに、エ […]
2014年6月9日
逗子で特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」 を運営しています 今日のせせらぎの昼食はハヤシライスでした。その他に パンプキンサラダにコーンスープ。そして忘れてはならな い福神漬け！・・・と、ここで福神漬けのお話を。 […]
2014年3月3日
逗子で特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」 を運営しています 今日は桃の節句。昼食にはひなまつりのお食事をご用意 させていただきました。 茶巾に包まれた可愛いお内裏様とお雛様 […]
2013年12月24日
逗子で特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」 を運営しています せせらぎでは、今日はクリスマス会です。 昼食はクリスマスランチをご用意させていただきました。 ローストチキン、 […]
2013年12月2日
逗子で特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」 を運営しています 朝晩の冷え込みが厳しくなってまいりました。 この週末、土曜日のお昼ご飯は「豚汁」でした。 寒くなってくると汁物 […]
2013年11月18日
逗子で特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」 を運営しています せせらぎでは、毎月18日は「聖観音様の日」で 昼食に「お赤飯」を提供させていただいています。 本日の献立は・ […]
