お誕生日
逗子ホームせせらぎ
逗子で特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」を
運営しています
別館３階のＫさんが８４回目の誕生日を迎えました。
今日のお昼は想い出の一品「うな丼」
Ｋさんの生まれは東京都立川ということで
その地域に由来のある料理となりました。
多摩川では鵜飼がいたり、アユ漁やうなぎ漁、
屋形船で涼をとることが昭和１０年頃まで盛んだったようです。
古代の遺跡からも漁具が発見するほどの歴史の深いところです。
Ｋさんに話を伺うとやはり働き盛りの時は体力をつけるためにも
よくうなぎを食べていたようです。
投稿者プロフィール
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逗子の特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」です。
日常の出来事や、各種お知らせなどを掲載しています。
