産みました
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先日仲間入りしたニューフェイスの名古屋コーチンが
卵を産みました!
たばこと大きさを比較していただくとお分かりいただけ
るかと思いますが、ちょっと小振りの卵です。
卵黄の比率が高く、トロリとした舌触りで、卵黄の色も濃く、味も濃厚 !・・・だそうです。
今は冷蔵庫に入っているこの卵、試食は誰の口へ入るのでしょうかー。
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逗子の特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」です。
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