たまねぎ
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せせらぎ農園の本日の収穫は、たまねぎです!
11月に苗を植えるための土おこしから始まり約半年、
立派なたまねぎが出来ました。
伸びていた葉が倒れ1週間ほど経った頃が採り時だ
そうで、この私も初挑戦してみました。
意気込んで腕まくりをしたものの、力はいらず、簡単
に抜けました。 採りたてのたまねぎを早速スライス
し、味見。みずみずしく、ほんのり甘さの中にからみ
も交ざり最高です。庭があれば家庭菜園もしてみたいなぁと思った瞬間でした。
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逗子の特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」です。
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