誕生祝い膳

2017-8-8.jpg子で特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」

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今日は誕生祝い膳ということで

せせらぎ特製お赤飯の日です。

今日の小鉢の酢の物ですが、

先日、比古ノ家の料理長が来ていただいた際に学んだ、ジュレが登場しました。

早速、メニューに取り入れ、大好評の一品となりました。

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