にぎり寿司一丁!

逗子で特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」を運営しています。
今日は定例の利用者懇談会。
議題はやはりお食事の話に…
皆が集まり、ご利用者のNさんから
「にぎりのお寿司が食べたい」という言葉から
スタート!


その言葉に引き続き、「かんぴょう巻きが食べたい」と。
今の時期はノロウィルスが流行っているため、施設では生ものを
自粛させていただいているので、そろそろご利用者の皆様も
お刺身などを召し上がりたいようで…
今の時点で希望に副うことはちょっと難しいですが、少し時期を見て
お刺身などの生ものも復活しようと思っています。
また、ショートご利用者のNさんから
「他の施設のショートを利用してるけど、ここの食事が一番だわ」と
うれしいお言葉を頂くことが出来ました。
2月は節分、バレンタィンデーがありますので、少し趣向を凝らした
1品を用意させていただこうと思っています。皆様お楽しみに!!
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