鳥の照り焼き
逗子ホームせせらぎ
逗子で特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」を運営しています
毎年恒例の「秋のせせらぎ祭り」
平成１９年１０月２８日（日）
午前１０時〜午後２時開催
今日の夕飯のメインディッシュは
「鳥の照り焼き」
黄金色に輝く照りとほど良くこげた皮が…
まず、目で楽しめる一品に仕上がっていました。
一口食べてみてまたビックリ！！
外はカリッと中はジューシー、食べても完璧な仕上がり。
手前味噌ですが、本当に美味しくご利用者も喜んで頂ける一品でした。
副菜には、「ひじきの煮物」と箸休めに「金時豆」そしてごはん。
満足いく夕食でした。「ご馳走さまでした。」
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投稿者プロフィール
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逗子の特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」です。
日常の出来事や、各種お知らせなどを掲載しています。
