秋子さん登場
逗子ホームせせらぎ
逗子で特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」を運営しています
工具や、細かな部品の相談で
業務員のところに行ってみたところ
今年は昨年よりもかなり早めの椎茸さんが…
今年は残暑も長く寒さも遅いので、椎茸はまだまだと思っていましたが
ここ数日の朝夕の冷え＆雨でどんこがおばけ椎茸と化していました。
という事は数日前から顔と出していたのだと、ちょっと後悔の念が。。。
数量的にはまだ僅かでしたので、これからが楽しみです。
まぁ〜好みの問題ですので、大きくカサが開いたほうが良い!!という
人もいるので問題は無いのですが、私的にはやっぱり肉厚で
ころっとした感じがベスト。
これからはちょっと、しいたけ畑を気にして日々の業務に
つきたいと思います。
今年も大収穫後はせせらぎのメニューとして食卓に上る予定です。
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投稿者プロフィール
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逗子の特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」です。
日常の出来事や、各種お知らせなどを掲載しています。
